補劑介紹

什麼是益生菌?

益生菌是活性微生物(如細菌和酵母),它們生活在我們的腸道中,支持我們的消化和免疫健康。身體充滿了好菌及壞菌,保持這些細菌的平衡才是身體健康的關鍵。

過多有害的細菌會導致疾病和感染,而好菌是支持腸道功能的重要因素。 許多人使用益生菌作為補劑,以保持腸道健康並維持大量好菌。

本篇文章會帶您了解:

  • 益生菌的種類
  • 益生菌的功效
  • 益生菌的各式補劑

益生菌的種類

益生菌可以在食物和補劑中找到,市面上三種主要益生菌是由不同種類的細菌和酵母構成,它們是:

  • 雙歧桿菌(細菌)
  • 乳酸菌(細菌)
  • 布拉氏酵母菌(酵母)

這些主要益生菌種類有許多不同的菌株,當您查看益生菌補劑或食品的標籤時,您經常會看到諸如“L. 嗜酸菌” 或 “B. breve”之類的名稱來表示物種(B 代表雙歧桿菌,L 代表乳酸桿菌)。

這些益生菌通常存在於經過發酵的食物中,具體的細菌或酵母菌株可能會有所不同。 這篇文章討論七種最好的益生菌食品

益生菌的功效

根據其化學性質,每種益生菌的功能略有不同。 以下是它們的一些不同的功能:

  • 阻止病原體(細菌和病毒)在腸道中生存
  • 阻止病原體粘附在腸壁上
  • 建立腸道細菌的健康平衡
  • 支持免疫系統
  • 支持腸道/消化系統健康

益生菌的好處促使人們開始研究它們來治療腸易激綜合徵、炎症性腸病和抗生素相關腹瀉等疾病的方法。

益生菌的各式補劑

為什麼要服用益生菌補劑呢? 許多人使用它們來增強腸道健康和免疫系統。 因為人們的消化系統可以幫助保護我們免受疾病的侵害,所以保持健康細菌的平衡很重要。

當您因細菌感染而不得不服用抗生素時,抗生素通常也會影響健康細菌(如腸道中的細菌),使用益生菌來補充及維持健康的細菌是使用益生菌的一個流行原因。

益生菌補充劑並不是支持腸道健康的唯一方法—還有其他益生菌食品可供選擇。 一部分食物要經過發酵完成(如泡菜或酸菜),而另一些則在加工過程中添加了益生菌。 請查看完整的益生菌食品列表

重點整理

益生菌是幫助維持腸道健康的一種方式—這對我們的消化、免疫系統,甚至是腸道與大腦的聯繫很重要。 益生菌可以有幾種不同的形式,但越來越多的研究證明益生菌是有助於促進腸道健康的。



Claire Muszalski

Claire Muszalski

註冊營養師

Claire 是營養與飲食學院的註冊營養師,並通過國際健康與健康教練聯盟協會認證的健康與健康教練。她擁有匹茲堡大學的生物學理學學士學位和臨床營養學與營養學碩士學位。

Claire 的精神的核心是討論和撰寫關於食物和健身,因為她喜歡利用自己的經驗幫助他人實現健康生活的目標。 Claire 也是一名經過認證的室內自行車教練,她也喜歡從規律慢跑和瑜伽課程中所獲得的精神和身體上的提升。假如她沒有在努力健身,她一定正在匹茲堡的家鄉運動隊伍歡呼或者在廚房為她的家人做飯。 點擊這裡了解更多關於Claire的經歷。