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健身食譜

3種懶人必備高蛋白雞胸肉料理 減脂增肌又健康

3種懶人必備高蛋白雞胸肉料理 減脂增肌又健康
Lauren Dawes
作家和編輯4 年 之前
查看 Lauren Dawes 的個人資料
世界上恐怕沒有比又柴又乾又不入味的 雞胸肉 更可怕的東西了!

所以我們在此分享三種快速醃製雞胸肉的醬料,讓雞胸肉從此不再變得可怕!

這三種 雞胸肉料理 快速方便,讓你分分鐘就能享用到多汁細嫩的雞胸肉增肌減脂餐。

如果你有足夠的時間讓雞胸肉醃製過夜,雞胸肉的味道可能會更美味。但是短暫醃製,直接煎烤也不會遜色。

 

3種快速的雞胸肉料理

https://youtu.be/qYOCicMYwb4

 

所需食材

  • 3 塊雞胸肉

 

印度咖哩味 Tikka Masala:
  • 1 茶匙印度咖哩醬
  • 2 茶匙希臘原味優格
  • 1 茶匙100% 純椰子油
  • 檸檬汁 (1/2 個檸檬)

 

印第安綜合香料味 Cajun Spiced:
  • 2 茶匙印第安綜合香料醬
  • 1 茶匙100% 純椰子油
  • 檸檬汁 (1/2 個檸檬)
  • 1 茶匙番茄醬

 

檸檬 & 草本香料味 Lemon & Herb:
  • 1 茶匙100% 純椰子油
  • 1 瓣蒜(蒜末)
  • 1 茶匙迷迭香 (或者其他草本香料選擇)
  • 2 片檸檬片

 

Tip:根據雞胸肉片的量,等量增減醬料,以上醬料配方分別為一片雞胸肉的量。
雞胸肉 雞胸肉料理 雞胸肉蛋白質

美味雞胸肉快速製作步驟

  1. 首先,預熱烤箱至200°C/400°F.
  2. 然後,分別混合醬料至一個小碗中
  3. 將雞胸肉分別放置於醬料碗中,並確保醬料完全包裹雞胸肉
  4. 如果時間充足,可講雞胸肉醃製數小時或者過夜,如果時間不夠也不用擔心
  5. 緊接著轉移醃製好的雞胸肉至烤盤,放入烤箱烤25-30分鐘
  6. 準備盤子或者餐盒,配上低卡米飯以及綠葉蔬菜

 

每片雞胸肉的營養成分表

熱量 蛋白質 碳水 脂肪
印度咖喱味 254 49.4g 3.5g 8.7g
印第安综合香料味 257 47.5g 11.3g 6.4g
檸檬 & 草本香料味 219 46.9g 3g 6g

 

Lauren Dawes
作家和編輯
查看 Lauren Dawes 的個人資料

Lauren 是一位來自英國南方的英國文學系畢業生。 她一直都很喜歡游泳,在過去的幾年中發現了重量訓練的好處,像是幫助每週熱瑜伽課的進步。

在周末,她通常會做菜或吃點早午餐,她喜歡和室友一起嘗試新的食譜 - 為了擺脫學生時期的生活習慣,例如能不靠意大利麵生活,以及除了琴酒之外,發掘自己對於健身的喜好

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