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有機巧克力豆
萃取自可可豆,是不想下廚時的健康替代方案
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什么是有机可可脂按钮?
可可豆是干燥的、完全发酵的可可树的种子。从可可豆中可以提取可可碎仁和可可脂。
可可脂是可可碎粒研磨之后提炼出的,这个工艺过程将可可脂从可可豆粉中分离出来。我们的可可脂是由原始可可豆制作而成,而不是烘培过的可可豆,因此保留了更多的营养价值。本品是经过英国土壤协会认证的有机产品(代码 GB-ORG-05)。可可脂含有很高比例的由硬脂酸和棕榈酸衍生出的饱和脂肪。
有机可可脂按钮功效?
可可脂含有 99% 的膳食脂肪,富含膳食纤维、宏量营养素和多种微量元素,被广泛应用于烹饪和食品制造。