有机卡姆小麦面粉

什么是有机卡姆小麦面粉?

有机卡姆小麦面粉源自古代谷物的小麦类型，属于杜伦麦硬粒小麦家族。它比普通小麦更有营养，口感幼滑，具有天然奶油香和坚果风味。有机卡姆小麦面粉中硒、锌和镁等矿物质的含量特别高，而蛋白质含量比现代小麦高出 20-40%。

有机卡姆小麦面粉的功效

有机卡姆小麦面粉中饱和脂肪和盐的含量都很低，同时还含有 15 %的蛋白质，有助于精益肌肉的生长和维持。

有机卡姆小麦面粉的适用人群?

如果需要增加碳水化合物和蛋白质的摄入量，同时又希望保持摄入食物的低糖、低脂肪含量，有机卡姆小麦面粉是非常理想的选择。可将它添加到其他食品中增加营养成分，也可以在某些食谱中将其作为普通面粉的替代品使用。

请务必注意，基本的产品说明标签为英文。此外，大部分产品也提供法语、意大利语、德语、西班牙语、丹麦语、瑞典语以及芬兰语的标签。