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健身食譜

高蛋白飲品 | 23 種簡單食譜,幫助增長肌肉

無論你是想要增肌或是再次穿上你最愛的超緊身牛仔褲,這篇美味的 高蛋白飲品 食譜可以幫助你補充蛋白質,幫助你更快達到訓練目標!

食譜中包含美味的早餐、高蛋白代餐果昔、促進鍛鍊前後的 高蛋白飲品 、還有美味的植物性高蛋白飲品,幫助你補充每天所需的能量!

早餐必備 高蛋白飲品

1. 完美水果高蛋白早餐果昔

這個高蛋白果昔食譜,可以用來製作美味營養的每日早餐。使用Impact 乳清蛋白粉、新鮮水果和牛奶,開始美好的一天。

材料

  • 250毫升 牛奶
  • 1匙 Impact 乳清蛋白粉
  • 1根 香蕉
  • 1大匙 優格
  • 一把 冷凍莓果

製作方法

簡單地將所有材料打在一起,倒入玻璃杯中,簡單即刻享受!

2. 咖啡可可

咖啡可可

這款咖啡可可早餐飲品,完美地融合了蛋白質、碳水化合物與脂肪加上咖啡提神效果。也可試試看巧克力口味的純素植物性高蛋白。

  • 200毫升 牛奶
  • 100毫升 煮好的咖啡
  • Impact 乳清蛋白粉 拿鐵或巧克力口味
  • 1茶匙 楓糖漿
  • 100克 香蕉
  • 1茶匙 可可粉
  • 簡單地將所有材料打在一起後,放入冰塊即可享用!

3. 清新抹茶乳清果昔

清新抹茶乳清果昔

隨著苦甜的抹茶乳清蛋白與辛辣生薑和新鮮甜桃的融合,這款果昔讓你整個早晨都感覺煥然一新。

  • 1勺(25克)Impact 乳清蛋白粉 抹茶口味
  • 2個中等大小 桃子
  • ½拇指大小 薑(磨碎)
  • 75毫升牛奶(或其他替代品)

將桃子切碎,放入攪拌機中,加入抹茶乳清、薑、牛奶,攪拌至均勻。

4. 椰棗、燕麥與奇亞籽

椰棗、燕麥與奇亞籽奶昔

這款果昔非常適合預先製作,在你起床時就是懶得做早餐時享用!有純素與非素食的作法

  • 200毫升杏仁奶或不含乳製品的牛奶
  • 1茶匙 燕麥片
  • 2顆 去籽椰棗
  • 1茶匙 榛果
  • 1勺 純素蛋白 或 Impact 乳清蛋白粉
  • 1茶匙 奇亞籽
  • 一小撮海鹽

只需將所有材料添加到攪拌機中,然後攪拌至均勻。

倒入玻璃杯或是搖搖杯,如果你喜歡的話,可以再加上幾顆椰棗與堅果。

5. 超級營養綠色果昔

超級營養綠色果昔

這款讓你一整天都煥然一新、營養均衡的超級營養果昔,補充你所需的一切,開始美好的一天。

  • 1勺 天然蔬果粉
  • 200毫升椰子汁
  • 1個蘋果
  • 2個胡蘿蔔
  • ½黃瓜
  • 2個芹菜莖
  • ½檸檬(果汁)
  • 一把冰塊

只需將所有材料用攪拌器打至均勻即可享用。

6. 香草覆盆莓

香草覆盆莓

  • 250毫升牛奶(或其他替代品)
  • 250毫升水
  • 3勺 純素食營養配方粉 香草覆盆莓口味
  • 50克新鮮覆盆莓

只需將所有材料用攪拌器打至均勻即可享用

7. 精力充沛水蜜桃飲

精力充沛水蜜桃飲

  • 200毫升 脫脂牛奶
  • 400克 罐裝水蜜桃
  • 1勺 Impact 乳清蛋白粉 香草口味
  • 10克 甜菜根粉
  • 5克 瓜拿納萃取物
  • 5克 一水肌酸粉
  • 6-8顆 冰塊

只需將所有材料用攪拌器打至均勻即可,建議在健身前60到90分鐘飲用

健身後 高蛋白飲品 

8. 香蕉香草飲

高蛋白飲品

這個食譜包含了很多營養補充品,幫助你健身後充分吸收營養,可減少恢復體力的時間並強化你的訓練成果。

  • 1勺 (35克) 麥芽糊精粉
  • 5克 L-亮氨酸的氨基酸
  • 1克 HMB
  • 1-2 勺 Vanilla Impact Whey Isolate
  • 1根 成熟香蕉
  • 200毫升 脫脂牛奶或水

只需將所有材料用攪拌器打至均勻即可,建議在健身後一小時內飲用,以達到最佳效果

9. 海鹽焦糖飲

高蛋白飲品

使用海鹽焦糖調味,這款飲品不僅美味還包含了滿滿的營養,包含38克蛋白質,好的脂肪來源,健康的碳水化合物。

  • 1勺 Impact 乳清蛋白粉 海鹽焦糖口味
  • 1勺 即食燕麥或燕麥粉
  • 1根 小香蕉
  • 1茶匙 杏仁醬
  • 250毫升 牛奶

只需將所有材料用攪拌器打至均勻即可享用

10. 薄荷巧克力

高蛋白飲品

只需將所有材料用攪拌器打至均勻即可。建議在健身後馬上飲用

11. 奶油覆盆莓狂歡

高蛋白飲品

這款高蛋白覆盆莓果昔,含有由優格與香蕉製成的濃郁奶香。

  • 100克 冷凍覆盆莓
  • 250毫升 脫脂牛奶
  • 2茶匙 誇克乳酪或是希臘優格
  • 1/2根 香蕉
  • 1勺 Impact 乳清蛋白粉 覆盆莓口味

只需將所有材料用攪拌器打至均勻即可

12. 草莓薄荷

高蛋白飲品

款濃郁的奶昔非常適合在辛苦健身後品嚐,或是單純需要維持蛋白質攝取量以及滿足你的甜食癮。

  • 1勺 THE Whey 尖端乳清 草莓奶昔口味
  • 1把 新鮮薄荷葉
  • 4茶匙 希臘優格
  • 100毫升 牛奶
  • 6-8顆 冰塊

只需將所有材料用攪拌器打至均勻即可。在辛苦健身後可加入少許蜂蜜以補充糖原攝取

13. 蜂蜜香蕉

高蛋白飲品

  • 1根 冷凍香蕉
  • 25克 有機乳清蛋白粉
  • 1茶匙 蜂蜜
  • 1茶匙 肉桂粉
  • 10克 蜂花粉

只需將所有材料用攪拌器打至均勻即可享用。若想要增加更多風味,可以多加一些蜂花粉或是在頂部放上一些有機可可碎仁

14. 奇異果萊姆草莓

高蛋白飲品

這款草莓高蛋白飲品含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質 - 是健身後與早餐的完美選擇。

  • 2顆 奇異果(去皮)
  • ½品脫 蘋果汁或水
  • 5顆 大草莓
  • 1勺 THE Whey 尖端乳清 草莓口味
  • ½茶匙 麥蘆卡蜂蜜
  • 1杯 冰塊
  • ½ 顆萊姆(汁)

用刀子將奇異果去皮,將所有材料用攪拌器打至均勻即可

15. 香草奶油冰沙

高蛋白飲品

使冰沙濃郁的主要關鍵是使用乳清蛋白、牛奶與冰塊,而使用薑和肉桂則添加了辛香料的衝擊口感。

  • 1勺 THE Whey 尖端乳清 香草奶油口味
  • ½ 茶匙 薑末或是 ½ 拇指大小的薑塊(去皮)
  • ½ 茶匙 肉桂粉
  • 250毫升 牛奶(或其他替代品)
  • 適量冰塊
  • 少許無糖調味糖漿
  • 餅乾碎(可選擇加或不加)

步驟

1. 首先,將乳清蛋白粉、薑、肉桂粉、牛奶與冰塊在攪拌機裡攪拌均勻至冰沙狀

2. 將糖漿加在玻璃杯或搖搖杯杯內,再倒入冰沙即可享用

純素 高蛋白飲品

16. 椰子肉桂

高蛋白飲品

這款健身後果昔,幫助你補充水分,找到平靜,感受植物帶來的美好-充滿蛋白質與抗氧化劑!

1勺 天然蔬果粉

250毫升 椰奶

½根 冷凍香蕉

½ 茶匙 肉桂粉

30克 燕麥片

只需將所有材料用攪拌器打至均勻即可享用

17. 太妃糖爆米花聖代果昔

太妃糖爆米花聖代果昔

這款碗豆蛋白聖代果昔非常適合在辛苦健身後享用,含有豐富的植物性蛋白質與碳水化合物。

  • 1勺 豌豆分離蛋白粉
  • 1根大香蕉
  • 250毫升 非乳製品牛奶
  • 4-6 滴 零卡調味劑 太妃糖口味
  • ½茶匙 肉桂粉
  • 一把爆米花裝飾用

只需將除了爆米花之外的所有材料用攪拌器打至均勻即可,上面再放上爆米花與肉桂粉

18. 藍莓香蕉冰炫風

高蛋白藍莓奶昔

香甜濃郁加上純素食蛋白植,柔軟滑順的口感就像在品嚐甜點一樣。

  • 1勺 豌豆分離蛋白粉
  • 50克 冷凍藍莓
  • 100毫升 非乳製品牛奶
  • 100毫升 非乳製品優格
  • 1根小香蕉
  • 2-4 滴 零卡調味劑 香草口味

將豌豆分離蛋白粉、藍莓、非乳製品牛奶用攪拌器打至均勻,先倒一半至玻璃杯中,再用攪拌器加入香蕉、優格,與剩下的一起攪拌;完成後倒入玻璃杯,使用勺子攪拌再放上幾顆藍莓在頂部。

19. 巧克力香蕉藍莓

高蛋白藍莓奶昔

品嚐這款美味的健身後果昔,幫助你在恢復期獲得最佳的效果。經過辛苦鍛煉後,香蕉與藍莓非常適合用來補充能量。

  • 1勺 (25克) 純素蛋白 巧克力口味
  • 250毫升 杏仁奶
  • 50克 藍莓
  • 1根香蕉
  • 一把菠菜或羽衣甘藍

只需將所有材料用攪拌器打至均勻即可,建議在健身後直接享用以獲得最佳效果。

BCAA 支鏈氨基酸 高蛋白飲品

20. 桃子芒果BCAA 支鏈氨基酸 無酒精莫吉托

BCAA 果昔

滴酒不沾?等等還要開車?或是單純想維持健康?

無論你不喝酒的原因是什麼,我們給你一個完美的解決方案 —  BCAA無酒精雞尾酒

  • 2勺 (5克) BCAA 支鏈氨基酸 (桃子芒果口味)
  • 10片薄荷葉 
  • ¼顆芒果 (切成塊狀)
  • ½顆新鮮檸檬 (分成四份)
  • 一大把碎冰
  • Dash蘇打水

21. BCAA 支鏈氨基酸 草莓冰沙

這款BCAA 支鏈氨基酸 冰沙非常容易製作,無論在健身前後或是一整天,都是完美的清爽飲品。

  • 8勺 BCAA 支鏈氨基酸 (桃子茶口味)
  • 10顆草莓,再加幾顆裝飾用 
  • 1顆萊姆 (汁)
  • 75毫升 水
  • 3大把冰塊

22. BCAA 支鏈氨基酸 西瓜冰沙

BCAA 果昔

這款西瓜冰沙極度清爽,包含了強大豐富的營養。西瓜含有大量的維生素A、維生素B6還有維生素C。

  • 2勺 BCAA 支鏈氨基酸 (西瓜口味)
  • 150克 冷凍西瓜
  • 500毫升 椰子汁
  • 一些現擠萊姆汁

只需將所有材料用攪拌器打至冰沙狀即可,份量可供兩人享用

23. BCAA 支鏈氨基酸 藍莓果昔

BCAA 果昔

  • 150克 冷凍藍莓
  • 500毫升 汽泡水
  • 1勺 BCAA 支鏈氨基酸 森林水果味
  • 1把 冰塊

只需將所有材料用攪拌器打至均勻即可加入冰塊,份量可供兩人享用

高蛋白飲品 | 23 種簡單食譜,幫助增長肌肉

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Jennifer Blow

Jennifer Blow

編輯和合格營養師

Jennifer Blow 是我們 UKVRN 的註冊營養師助理,她在英國註冊為合格的專業營養人員。她擁有營養科學學士學位和營養學研究碩士學位,現在專注於運動補充品在健康和健身方面的應用,並以實證研究為基礎。

Jennifer 因其在運動和健康生活方面的營養科學知識,而在 Vogue、Elle 和 Grazia 等各大線上出版物中被引用或提及為營養學家。

她的經驗包含與 NHS 合作進行飲食干涉試驗、針對 ω-3 脂肪酸補充品的研究還有於年度營養學年會上發表了速食對健康影響的文章。 Jennifer 參與了許多持續的專業發展活動,以確保她的專業實踐保持在最高水平。

點擊 這裡了解更多關於 Jennifer 的經歷。

閒暇時 Jennifer 喜歡爬山和騎自行車,在她的文章中,你會發現她熱愛證明:健康飲食並不代表一輩子忍受飢餓。