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健身食譜

高蛋白珍珠奶茶美式煎餅 | 食譜

珍珠奶茶除了可以喝,還可以搭配美式煎餅享用! 教給你超容易上手的 高蛋白珍珠奶茶美式煎餅 食譜,照顧到味蕾的同時,也攝取你所需要的蛋白質!

製作材料

煎餅:

煎餅醬:

製作方式

  1. 首先,將一小鍋水放在中/高溫下煮沸。然後加入珍珠煮3-4分鐘。瀝乾珍珠,加入一碗冷水中,然後擱置一邊
  2. 將零卡調味劑,英式奶茶口味乳清和 150ml 牛奶加入一個小碗中攪拌,放置於一邊
  3. 將麵粉倒入碗中,加入英式奶茶口味乳清和蘇打粉。然後加入牛奶和椰子油,攪拌至完全混合
  4. 將蛋黃與蛋白分開 – 你只需要蛋白,將蛋白放入單獨的碗中攪拌至蓬鬆固體化
  5. 將蛋白放入麵糊當中,將它們充分混合 – 小心不要失去之前攪拌帶來的空氣
  6. 小火加熱不粘鍋,加入一茶匙椰子油。熱鍋後,將麵糊加入鍋中,低溫烹煮約 10 分鐘。直到煎餅的頂部覆蓋著小氣泡,邊緣看起來乾燥的狀態
  7. 小心將煎餅翻面,再煮1-2分鐘。保持煎餅的溫度,同時重複以上步驟將其餘的麵糊製作成煎餅
  8. 堆疊煎餅,將珍珠奶茶醬淋在美式煎餅上面,撒上珍珠,就可以大快朵頤了!

 

高蛋白珍珠奶茶美式煎餅 | 食譜

Nutritional Facts

Amount per serving

Calories 494kcal 90 Calories from Fat
% Daily Value *
Total Fat10g15%
Total Carbohydrates65g22%
Protein36g72%

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Lauren Dawes

Lauren Dawes

作家和編輯

Lauren 是一位來自英國南方的英國文學系畢業生。 她一直都很喜歡游泳,在過去的幾年中發現了重量訓練的好處,像是幫助每週熱瑜伽課的進步。

在周末,她通常會做菜或吃點早午餐,她喜歡和室友一起嘗試新的食譜 - 為了擺脫學生時期的生活習慣,例如能不靠意大利麵生活,以及除了琴酒之外,發掘自己對於健身的喜好

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